近日，多家国内知名厨房小家电企业相继发布了2023年度的业绩预告或快报。从披露的数据来看，过去一年，行业的“寒意”体现在了各家经营数据上。

　　具体来看，苏泊尔作为国内厨房小家电、厨具龙头，其发布的业绩预告显示，2023年预计实现营业收入达213亿元，同比增长5.6%，归母净利润预计在21.7亿至21.9亿元之间，同比增长4.95%至5.92%。对于业绩变动原因，苏泊尔表示，内销业务方面，核心品类的线上、线下市场占有率持续提升；外销业务也从三季度开始明显改善，营业收入较同期有较好的增长。

　　作为国内线上市场高端小厨电的代表，北鼎股份在2023年营收下滑的情况下,却实现了净利润的同比逆势增长。业绩快报显示，公司预计2023年实现营业总收入6.65亿元，同比下降17.33%；归母净利润7463.94万元，同比增长58.91%。

　　利仁科技受空气炸锅产品销售下滑的影响，整体营业收入有所下降，公司预计2023年实现归母净利润1925.41万元至2353.27万元，较上年同期下降54.32%至62.62%。

　　爱仕达及ST德豪则分别预告了亏损扩大的情况，其中爱仕达预计归母净利润亏损额度在2.79亿元至3.45亿元之间，而ST德豪预计亏损区间为2.25亿元至3.35亿元。

　　从一众下滑数据中，不难发现，2023年厨房小家电整体需求仍处于阶段性承压状态。第三方数据也印证了这一点。据奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示，2023年厨房小家电整体零售额549.3亿元，同比下降9.6%，零售量26543万台，同比下降1.8%。其中，线上零售额422亿元，同比下降10.7%；线下零售额127亿元，同比下降6.0%。

　　过去几年，宅经济的爆发促使小家电市场迎来蓬勃发展。但随着宅经济热潮的消退和市场需求逐渐饱和，这一细分市场已不可避免地过渡到了存量竞争阶段。进入2024年，小家电市场仍面临着全球经济环境不确定性增加、原材料成本波动以及市场竞争加剧等带来的一系列挑战和压力。

　　面对增长的压力，厨房小家电企业也在持续优化战略，积极探寻新的业绩增长点。

　　首先，通过产品创新，企业不断推出技术含量更高、功能更齐全、用户体验更好的小家电产品，满足消费者日益提升的生活品质需求。例如，利用物联网、AI等先进技术打造的智能小家电。

　　其次，通过深入研究消费者行为和细分市场需求，企业不断开发针对特定人群或场景的新品类，如针对户外露营爱好者推出的便携式烹饪设备、为单身人群设计的迷你小家电等等。

　　此外，在主营业务面临增长瓶颈的情况下，小家电企业不仅在原有领域深挖潜力，还积极探索其他关联或新兴的小家电细分市场，实现业务多元化发展。例如，比依股份不仅在空气炸锅细分赛道不断发力，还于2022年切入咖啡机品类，据了解，公司的意式半自动咖啡机产品在2023年下半年已实现出货，同时公司也在加大全自动机型的研发力度。九阳股份在2022半年报中表示，公司已正式进入清洁小家电领域，实现了小家电领域的全品类覆，2023年年底，九阳收购深圳甲壳虫智能有限公司，持续加码清洁电器领域；苏泊尔也在2023年新推出咖啡机、踢脚线取暖器、空气循环扇等新品类。

　　整体来看，虽然部分厨房小家电企业在短期遇到业绩压力，但这并不意味着整个行业失去增长机会。在消费升级这一大趋势下，企业若能精准洞察并紧跟市场需求变化，坚持创新和产品迭代，提供真正符合消费者需求的高品质产品，那么在2024年乃至更长远的时间内，仍然存在迎来新一轮增长的可能性。