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中原网讯(记者 李媛媛 通讯员 雷慧琼 邵华)自食品安全“两个责任”工作开展以来，济源路街道加强上下协调联动，强化包保干部督导，压紧压实食品安全属地管理责任，通过三个“明白”，扎实推动食品安全“两个责任”落到实处，牢牢守住食品安全底线。

组织培训，包保干部做“明白人”。组织街道、社区包保干部进行业务知识培训，重点对照督导任务清单进行逐项解读，培训包保干部如何查、查什么。同时，建立街道、社区、网格三级联动机制，健全分层分级精准防控、末端发力终端见效的工作机制，强化层级管理，形成“层层抓落实、级级见成效”的工作合力，全力推进食品安全“两个责任”落地见效。

督促行业，责任上墙做“明白事”。全面推广“责任上墙”机制，统一制作食品安全“两个责任”信息公示牌，明确生产经营主体C、D等级，督促各单位按要求设立食品安全属地管理责任、企业主体责任信息公示栏，明确食品安全总监、食品安全员工作职责，张贴“两个责任”包保公示牌，明确包保人员、食品安全责任人员、监管人员，制定“日管控、周排查、月调度”管理制度，做到信息公开、人员到位、责任明确。

开展督查，狠抓落实做“明白账”。对照督导任务清单，把握工作重点，采取定期与不定期相结合的方式，对包保干部落实责任清单、任务清单的情况，尤其是对是否履职尽责、是否完成任务进行实地检查，从“主体两员配备”“日管控、周排查、月调度”等方面开展全面督查指导，对督查发现的问题做到及时反馈，督促相关单位和人员认真整改落实，严防严管严控食品安全风险，筑牢食品安全防线。

下一步，济源路街道将继续加大执法检查力度，积极协同相关单位统筹做好食品安全工作，全面压实企业主体责任，采取切实有效的监管措施，全力保障辖区居民食品安全。