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中钢网新闻中心钢市纵横健康消费需求驱动酵素产业扩容,姿美堂嗨吃酵素从中脱颖而出

健康消费需求驱动酵素产业扩容,姿美堂嗨吃酵素从中脱颖而出

分享打印 2022-10-09 10:15 编辑:品宣     来源:      字体: [大][中][小]    

随着健康需求多元化的不断增加,消费者对酵素的热情迅速飙升。数据显示,2011年,我国酵素市场规模仅为3.8亿元;2019年前11个月的市场规模达200亿元。8年间,酵素市场规模增长了51.6倍有余。

作为13年坚持数字化经营健康和美丽事业的国货品牌,姿美堂以数字化手段洞察国民健康需求,早在2013姿美堂就开始布局酵素赛道,推出六角形酵素产品。之后姿美堂陆续推出综合果蔬酵素果冻、白芸豆酵素果冻等多款酵素产品,收获了无数消费者长期的支持,引领着酵素行业的创新与发展。

由于酵素行业的发展,以及市场需求的扩大,酵素食品行业的赛道竞争日趋激烈,产品同质化现象严重,品牌想要进一步发展,就得寻找新的突破点。2019年,姿美堂创新性推出嗨吃酵素,以新潮美味的口感、方便快捷的携带与服用方式,打破了酵素产品同质化的现状,从中脱颖而出。

作为品牌旗下效果与健康并重的明星产品,姿美堂嗨吃酵素原料包含综合发酵果蔬汁、CITRIZYME植物酵素液、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、金针菇粉、聚葡萄糖、抗性糊精、白芸豆粉、绿茶粉等,富含维生素、膳食纤维、益生元等多种营养元素。网红的白桃茉莉口味将白桃的香甜和茉莉的回甘完美统一,在保证健康功效的基础上口感更为出众。包装上,区别于千篇一律的竞品,采用45ml“小蛮腰”袋装设计,便于用户携带即饮。此外,嗨吃酵素0脂肪,0蔗糖,更加符合当下减脂减糖的健康饮食需求。

根据生意参谋数据显示,嗨吃酵素上线至今已爆卖170万+盒,俘获了大批年轻消费者的同时火遍社交平台,成为李若彤等众多明星的同款好物,引领酵素消费新风尚。

在嗨吃酵素畅销的背后,是姿美堂发展多年的技术研发、生产制造、品牌营销、供应链整合等方面能力协同合作的结果。据了解,产品创新前,姿美堂对目标消费群体进行了持续性的系统观察,筛选出更符合本土市场喜好的形态、口味、包装等,并根据数字化结果进行进一步的改良与调整。

未来,姿美堂将继续秉持“点燃千家万户的健康愉悦”的集团愿景,深度发掘市场需求、开拓产品使用场景,坚持用科技创新赋能产品,打造更加精细化、结构化的酵素产品体系,为满足国民对健康与美丽的需求不断奋进,为行业的升级提供借鉴和参考,引领大健康消费新方向。

 

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