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中钢网新闻中心钢市纵横天津滨江肛肠医院@爱吃粗粮的朋友:粗粮真的养胃吗?这些人要警惕

天津滨江肛肠医院@爱吃粗粮的朋友:粗粮真的养胃吗?这些人要警惕

分享打印 2023-02-08 15:20 编辑:品宣     来源:      字体: [大][中][小]    

粗粮主要包括玉米、小米、燕麦、荞麦等谷类和黄豆、红豆、绿豆等豆类。且与细粮相比,粗粮的维生素B1和膳食纤维含量更加丰富。我们常说“粗粮养胃”,这是因为粗粮中有着丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。但有的人却不能吃,这是为什么呢?天津滨江肛肠医院为您解答

  粗粮真的养胃吗?天津滨江肛肠医院告诉您

  粗粮含有丰富的膳食纤维,但是摄入过多的膳食纤维,也会对胃造成一些不好的影响。

  由于纤维素在人体内无法消化分解,会导致胃排空时间延长,易引起胃酸反流,对胃和食道造成“腐蚀”。

  由此可见,粗粮既能“养胃”,食用不当也可能会“伤胃”,造成腹胀、早饱、消化不良等。

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  天津滨江肛肠医院讲述这几类人不适合吃粗粮

  1、消化系统弱的人群

  老年人和儿童的消化系统都比较弱,摄入大量食物纤维会增加胃肠负担。而且如果患有消化系统疾病,甚至会引起静脉破裂出血、溃疡出血。

  2、患有肾脏疾病者

  粗粮中钾、磷高,过多食用可能影响肾脏功能。

  3、缺钙者

  粗粮中的植酸和食物纤维,会与钙结合生成沉淀,从而影响对钙、铁等的吸收。

  4、体力劳动者和青少年

  对能量要求比较高,而粗粮供能较少。

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