中钢网新闻中心钢市纵横樱桃自由了！水果贵族樱桃一斤直降30元六七月份还会继续降

樱桃自由了！水果贵族樱桃一斤直降30元六七月份还会继续降

分享打印 2023-05-20 16:00 编辑:刘志笋来源: 快科技字体: [大][中][小]

导读：夏天到了，各种水果也到...

夏天到了，各种水果也到了应季时候，其中不乏一些水果贵族，前有榴莲，后有樱桃，不过跟榴莲炒作涨价不同，樱桃现在是降价，相比3月份价格已经跌了30多元，未来两个月还会继续下滑，实现樱桃自由就看这一波了。

据央视财经，记者探访了北京市新发地农贸市场，在樱桃销售区可以看到前来进货的采购商络绎不绝，最近进入樱桃旺季，超市的销售量逐渐增加，采购员也在加快下单。

目前上市较早的樱桃主要来自山东的露天种植樱桃和大连的冷棚种植樱桃，上市以来销量情况就很乐观，新发地有商户一个月就销售了差不多六七万斤。

此外，樱桃的价格也在下滑，相比3月份已经跌了不少，以较受市场欢迎的美早樱桃为例，目前每斤的最新价格较3月份下调30元左右。

而在之后的六七月份，大连等地的露天种植樱桃大量上市后，樱桃销售价格还会下降。

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快科技小科普：

每年樱桃上市就免不了一个名字争议——车厘子、樱桃到底是不是一种水果？

从植物学分类上来说，车厘子来源于Cherries的音译，本质上就是“樱桃”。

不过从现实生活来看，大家常说的车厘子主要特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。

成熟期在每年6月到8月之间，皮色暗红，个头略大，果肉厚密，富有弹性，口感细腻，多汁可口，口感十分香甜，当然价格也是最贵的。

樱桃原产于中国，喜光、喜温、喜湿、喜肥，是生长在中国寒冷潮湿环境中的一种水果，现在国内主要出产于山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地。

国产樱桃的个头略小一些，果实较薄，果肉较少，口感略酸，价格也相对便宜些，不过具体品种也有较大差异，国产樱桃也有不输车厘子的商品。

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