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放进冰箱变毒药这4种食物千万不能放在冰箱里！尤其是最后一种

分享打印 2022-09-30 13:44 编辑:超级管理员来源: 股城观察字体: [大][中][小]

冰箱虽然能让我们的食物保鲜，但并非所有食物都适合存放于冰箱。放进冰箱变毒药，这4种食物千万不能放在冰箱里！尤其是第4种。以下这些食物放冰箱，有可能会加速变质，所以千万要注意。

1、香蕉和荔枝等热带水果

这些热带水果适合在8℃以上的温度下贮藏。如果把热带水果放在冰箱里，它们无法适应低温，因为它们的生长环境本来就是热带的。这些热带水果最好保存在避光阴凉通风处，尽快食用。可以用保鲜膜把香蕉顶部包起来，或者用报纸把香蕉包起来放在通风处，可以延长香蕉的保鲜时间3-5天！

2、烘焙食品，如面包和月饼

面包之所以软，是因为面粉中的淀粉直链淀粉在烘烤过程中已经老化。因此，一旦放入冰箱保存，低温会破坏原有的内部结构，潮湿环境下“老化”速度更快，会使松软的面包迅速变硬，失去原有的口感。这样不仅会影响口感，还会影响健康。

3、黄瓜和青椒

黄瓜的储藏温度比较严格，但是因为价格便宜，我们平时也不太注意。黄瓜和青椒如果在冰箱里放久了，会被冻“受伤”。气温在15℃以上，黄瓜会逐渐变黄，腐烂明显加快。其实黄瓜在冰箱里的保存效果还不如室温下的。我们经常吃的青椒不要放在冰箱里，因为它的表面有一层保护膜，因为放在冰箱里会破坏它本身的保护作用。

4、巧克力

巧克力在冰箱中长期冷藏后，不仅失去了原有的香气，还会促进细菌的传播。可以密封在塑料袋里，存放在冰箱的冷冻室里。吃之前不要马上打开，让它慢慢恢复到室温。

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